NY T 1676-2008 食用菌中粗多糖含量的测定

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样品基质
食用菌中粗多糖含量
检测范围
食用菌中粗多糖含量的测定 NY/T 1676-2008 本标准规定了食用菌粗多糖的比色测定法。 本标准适用于各种干、鲜食用菌产品中粗多糖及食用菌制品中粗多糖含量的测定,不适于添加淀粉、糊精组分的食用菌产品,以及食用菌液体发酵或固体发酵产品。 本标准方法的检出限0.5 mg/kg。
详细说明
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。
本标准起草单位:农业部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海)、上海市农业科学院食用菌研究
本标准主要起草人:邢增涛、门殿英、唐庆九、王南、李明容、关斯明。
    下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
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