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GB 26400-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 二十二碳六烯酸油脂(发酵法)
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样品基质
裂壶藻,吾肯氏壶藻,寇氏隐甲藻
检测范围
本标准适用于利用裂壶藻(Schizochytrium sp.)或者吾肯氏壶藻(Ulkenia amoeboida)或者寇氏隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)菌种,经生物发酵制得的二十二碳六烯酸(DHA)油脂。
详细说明
本检验方法中使用的部分试剂具有毒性和腐蚀性,操作时须小心谨慎。如溅到皮肤上应立即用
水冲洗,严重者应立即治疗。使用易燃品时,严禁使用明火加热。
除另有说明外,所用试剂均为分析纯,检验用水符合GB/T 6682—2008 中规定的三级水。检验
中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T 601、
GB/T 602和GB/T 603的规定制备。
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张军
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