GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒 - 国标

样品基质

浓酱兼香型白酒

检测范围

本标准规定了浓酱兼香型白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于浓酱兼香型白酒的生产、检验与销售。

详细说明

    本标准以QB/T 2524-2001《浓酱兼香型白酒》为基础制定，在本标准实施之日起，QB/T 2524-
2001自行作废。
    本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出。
    本标准由全国白酒标准化技术委员会归口。
    本标准起草单位：湖北白云边股份有限公司、黑龙江省玉泉酒业有限责任公司、中国食品发酵工业
研究院。
    本标准主要起草人：熊小毛、张庆毅、郭新光、张玉柱、杨团元、张蔚。