GB 1886.245-2016 食品安全国家标准食品添加剂复配膨松剂

检测范围

本标准适用于GB2760允许使用的食品添加剂品种和食品辅料经物理方法混合而成的复配膨松剂(又称为泡打粉、发泡粉、发酵粉)。

详细说明

本标准代替GB25591—2010《食品安全国家标准食品添加剂复合膨松剂》。
本标准与GB25591—2010相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准食品添加剂复配膨松剂”;
———修改了标准的范围;
———修改了标准的技术要求;
———将产品分为添加了含铝食品添加剂的复配膨松剂和未添加含铝食品添加剂的复配膨松剂;
———删除了细度的指标;
———修改了硝酸不溶物含量、砷含量和pH 的检验方法。

GB 1886.245-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂