本标准代替 GB / T5009. 29 — 2003 《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》和 GB / T5009. 28 — 2003 《食品中糖精钠的测定》、 GB / T23495 — 2009 《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 高效液相色谱法》、GB21703 — 2010 《食品安全国家标准 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定》、 SN / T2012 — 2007 《进出口食醋中苯甲酸、山梨酸的检测方法 液相色谱法》、 SB / T10389 — 2004 《肉与肉制品中山梨酸的测定》。
本标准与 GB / T5009.29 — 2003 相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定”;
———增加了“多点校正”方法制作标准曲线;
———修改了样品前处理方法;
———删除了气相色谱法中填充柱色谱柱分离的内容;
———增加了气相色谱法中毛细管色谱柱分离的内容。
