本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替NY／T 422-2006《绿色食品 食用糖》。与NY/T 422-2006相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
——适用范围中增加了原糖、精幼砂糖、赤砂糖、红糖、冰片糖、黄砂糖、液体糖和糖霜等食用糖；
——增加了术语和定义；
——修改了感官要求；
——增加了浑浊度和不溶于水杂质等理化指标项目及其指标值；
——一删除了卫生要求中铜指标及其限量值。
本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。
本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）、中国绿色食品发展中心、南宁糖业股份有限公司。
本标准主要起草人：林玲、李涛、肖凌、杨春亮、王明月、张志华、陈倩、杨建荣、郭宏斌、刘丽丽、潘晓威。
本标准的历次版本发布情况为：
-NY/T 422-2000、NY/T 422-2006。
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GB/T 191包装储运图示标志
GB 317 白砂糖
GB 1445 绵白糖
GB 4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB 4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB 4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验
GB 4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.11食品安全国家标准食品微生物学检验B型溶血性链球菌检验
GB 4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
GB 5009.9 食品安全国家标准食品中淀粉的测定
GB／T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB 5009. 34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定
GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T 9289 制糖工业术语
GB 13104-2014食品安全国家标准食糖
GB 14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB 15108原糖
GB T 18932. 22蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法液相色谱示差折光检测法
HG 2791 1996食品添加剂 二氧化硅
JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 392食品添加剂使用准则
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
NY/T 658 绿色食品 包装通用准则
NY/T 1055 绿色食品 产品检验规则
NY/T 1056绿色食品 贮藏运输准则
QB/T 4093-2010液体糖
