GB T 5009.170-2003 保健食品中褪黑素含量的测定 - 国标

样品基质

保健食品中褪黑素含量

检测范围

本标准规定了以褪黑素为有效成分的胶囊或片剂包装的保健食品中褪黑索的测定方法。本标准适用于以褪黑素为有效成分的胶囊或片剂包装的保健食品中褪黑素的测定。本标准第一法高效液相色谱一紫外检测法的检出限为0.5 ng;取样量0.5 g时，检出浓度为0. 07 rng/kg。第二法高效液相色谱一荧光法的检出限为30 pg，线性范围为o．05 ng～0+ 50 ng。

详细说明

    本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
    本标准第．_法负责起草单位：卫生部食品卫生监督检验所。
    本标准第二法负责起草单位：中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、卫生部食品卫生监督检验所、北京市卫生防疫站。
    本标准第一法主要起草人：杨大进、王竹天、方从容、吴国华、李萍。
    本标准第二法主要起草人：李萍、吴永宁、王绪卿、杨大进、吴目华。

原理
试样中的褪黑素经溶解、稀释、过滤后，使用具有紫外检测器的高技液相色谱仪检测，根据色谱峰的保留时间定性，外标法定量。