本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替NY/T 1507-2007《绿色食品 山野菜》。与NY/T 1507-2007相比,除编辑性修改
外,主要技术变化如下:
——修改了适用范围,删除了山野菜制品;
——修改了感官要求,删除了干制山野菜、保鲜山野菜和腌制山野菜;
——删除了同形物、总酸、氯化钠和水分等理化指标;
——删除了卫生指标铬、锡、铜、氟、亚硝酸盐、二氧化硫、苯甲酸、山梨酸等卫生指标,增加了氧乐果、克百威、敌敌畏、百菌清、毒死蜱、氯氰菊酯、吡虫啉、多菌灵、j唑酮、腐霉利、甲拌磷、辛硫磷等农药残留指标;
——删除了大肠菌群、霉菌和酵母、致病菌、微生物等微生物学指标;
——增加了附录A和附录B。
本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。
本标准起草单位:广东省农业科学院农产品公共监测中心、中国绿色食品发展中心、农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)、湖北凡华农业科技发展有限公司。
本标准主要起草人:杨慧、张志华、王富华、陈岩、耿安静、赵晓丽、李丽、朱娜。
本标准的历次版本发布情况为:
-NY/T 1507-2007,