本标准代替ＧＢ／Ｔ５００９．１７８—２００３《食品包装材料中甲醛的测定》、ＧＢ／Ｔ５００９．６１—２００３《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法》中“８甲醛”部分、ＧＢ／Ｔ５００９．６９—２００８《食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法》中“７．２游离甲醛”以及ＧＢ／Ｔ２３２９６．２６—２００９《食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺的测定 分光光度法》中水基模拟物中甲醛的测定。
本标准与ＧＢ／Ｔ５００９．１７８—２００３相比，主要变化如下：
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲醛迁移量的测定”；
———删除了示波极谱法，增加了乙酰丙酮分光光度法和变色酸分光光度法。
