气相色谱油脂及脂肪酸

跪求气相色谱法测花生油的脂肪酸含量

我们买了一台上海精科的GC112A气象色谱仪毛细柱是30米的脂肪酸分析柱，现在要测花生油的脂肪酸不知道怎么操作？请各位老师多多指教！

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小幸运

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雷晓强

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夏静平

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张彰彤

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3 个回答

芝麻

发布于 2014-02-10 16:20:25

王金岭

找一下相应的国家标准。按标准去做。

发布于 2014-01-16 13:36:52

刘继华

☏TEL：18953703366

一、分析原理：

将脂肪酸甘油酯转化为脂肪酸甲酯后，进行气相色谱测定。用归一法确定各脂肪酸的组成比例。

二．脂肪酸甲酯的制备

取油样200mg置入10ml容量瓶中，加入乙醚-正己烷（2：1）2ml，甲醇2ml及0.8mol/LkOH（NaOH）.CH3OH溶液2ml振匀静置5min，加水至刻度，取上层溶液进样（0.2uL）分析。

三、选择合适的色谱分析条件（

厂家应该免费安装调试、培训操作人员，并免费为用户提供技术支持，直到用户分析使用人员能独立操作为止。

）

发布于 2014-01-15 18:48:30