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关键词：
电解水;制氢;酸性离子液体;催化活性;活化能
发表时间：
2017-02-07 16:50:18
纸质包装材料中甲醛_乙醛向食品模拟物改性聚苯醚的迁移行为_张蓉
SDY | -> | 547| 0| 1.06104MB |甲醛;乙醛;改性聚苯醚;迁移;纸质包装材料
甲醛与乙醛都是无色、有强烈刺激性气味的气体，具有较高的毒性，对人体可产生严重危害[D,zl
然而纸质包装材料中存在着低分子醛酮污染的可能性，其来源主要有:}1}造纸过程中加入的助剂，如
三聚氰胺甲醛树脂等会造成游离甲醛的残留;(2)一些不法企业使用废纸作原料，废纸中的填料、油墨
等可能含有低分子醛酮;(3)食品包装容器在成型时所使用的胶粘剂可能带来低分子醛酮的残留[o _ s}
甲醛与乙醛挥发性强，容易迁移至食品中，对人体造成危害[0]，开展甲醛与乙醛从纸质包装材料向食品
的迁移研究十分必要。
纸质包装材料中组分向食品的迁移，除了取决于拟接触食品的性质外，与食品接触的温度、时间也
有密切的关系[C7, A]。一方面，食品种类繁多，难于直接测定纸质包装材料中的化学残留物向每一种食品
中释放或迁移的情况，目前公认的做法是选取具有代表性的食品模拟物模拟相应性质的食品;另一方
面，食品与纸质包装材料可能在不同条件下接触，需要研究不同使用条件下的迁移行为[[9, 10]。目前仅见
甲醛迁移到水性模拟物中的研究报道[[3 , 5]，未见低分子醛酮迁移到固体模拟物中的研究报道。
改性聚苯醚( MPPO)，又名Tenax，是一种多孔聚合物[[I I]，欧盟指令82/711/EEC中推荐其作为干性
食品的模拟物[D z7。目前己有较多研究选取Tena、作为模拟物，如测定光引发剂[DIl、异曝哩琳酮类[D 37
松香酸[Dal、矿物油[[I S]等的迁移行为。由于纸质包装材料大部分用来包装干性/固体食品，并且Tena、对
易挥发的甲醛、乙醛有很好的吸附性，因此本次实验选择其作为食品模拟物进行迁移行为研究。
本研究以涂布有高浓度甲醛与乙醛的白卡纸和铜板纸为研究对象，拟建立纸质包装材料和模拟物
中甲醛和乙醛的一步提取衍生化、超高效液相色谱测定法，开展不同温度及时间下两种纸质包装材料中
田耐片7耐自合只梢北l物甲PYI 1Y由的今千被杆为的砰穷_
然而纸质包装材料中存在着低分子醛酮污染的可能性，其来源主要有:}1}造纸过程中加入的助剂，如
三聚氰胺甲醛树脂等会造成游离甲醛的残留;(2)一些不法企业使用废纸作原料，废纸中的填料、油墨
等可能含有低分子醛酮;(3)食品包装容器在成型时所使用的胶粘剂可能带来低分子醛酮的残留[o _ s}
甲醛与乙醛挥发性强，容易迁移至食品中，对人体造成危害[0]，开展甲醛与乙醛从纸质包装材料向食品
的迁移研究十分必要。
纸质包装材料中组分向食品的迁移，除了取决于拟接触食品的性质外，与食品接触的温度、时间也
有密切的关系[C7, A]。一方面，食品种类繁多，难于直接测定纸质包装材料中的化学残留物向每一种食品
中释放或迁移的情况，目前公认的做法是选取具有代表性的食品模拟物模拟相应性质的食品;另一方
面，食品与纸质包装材料可能在不同条件下接触，需要研究不同使用条件下的迁移行为[[9, 10]。目前仅见
甲醛迁移到水性模拟物中的研究报道[[3 , 5]，未见低分子醛酮迁移到固体模拟物中的研究报道。
改性聚苯醚( MPPO)，又名Tenax，是一种多孔聚合物[[I I]，欧盟指令82/711/EEC中推荐其作为干性
食品的模拟物[D z7。目前己有较多研究选取Tena、作为模拟物，如测定光引发剂[DIl、异曝哩琳酮类[D 37
松香酸[Dal、矿物油[[I S]等的迁移行为。由于纸质包装材料大部分用来包装干性/固体食品，并且Tena、对
易挥发的甲醛、乙醛有很好的吸附性，因此本次实验选择其作为食品模拟物进行迁移行为研究。
本研究以涂布有高浓度甲醛与乙醛的白卡纸和铜板纸为研究对象，拟建立纸质包装材料和模拟物
中甲醛和乙醛的一步提取衍生化、超高效液相色谱测定法，开展不同温度及时间下两种纸质包装材料中
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