5种动物源食品中氟啶虫酰胺残留量的气相色谱法检测及液质联用方法确证
吉鹏 | -> | 1124| 0| 0.548099MB |氟啶虫酰胺,动物源食品,气相色谱法,液相色谱-串联质谱法,残留分析
随着氟啶虫酰胺的使用日益推广,其在食品中的残留问题也越来越受到关注。日本、美国和欧盟各国都相应制定了多种农畜产品中氟啶虫酰胺的最大残留限量。2006 年,日本厚生劳动省发布文件规定了几十种农畜产品中氟啶虫酰胺的最大残留限量,如牛肉中残留限量为0. 5 mg /kg; 鸡肉中残留限量为0. 02 mg /kg; 罗非鱼残留限量按照日本肯定列表制度一律标准即0. 01 mg /kg 执行。美国规定牛肉中残留限量为0. 08 mg /kg; 鸡肉中残留限量为0. 02 mg /kg。欧盟规定蜂蜜中残留限量0. 05 mg /kg; 牛肉、羊肝和鸡肉中残留限量均为0. 03 mg /kg[7 ~ 10]。我国尚未制定农畜产品中使用氟啶虫酰胺的最大残留限量。
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