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关键词：
食用酒,甲醇,气相色谱分析,色谱条件
发表时间：
2012-12-04 16:13:56
摘要:对ODPN柱采用顶空取样技术分析食用酒中MeOH 的气相色谱分析方法进行评价。结果表明,该方法完全可以用于食用酒中MeOH的测定;进一个样的分析时间为7.55min,分析速度为ODPN柱液体直接进样法的2.5倍,是DNP- Tween( 快) 柱液体直接进样法的2.42倍,是GDX- 102柱液体直接进样法的2.28 倍。该方法MeOH浓度适用范围( 0. 01~ 0. 06) g/ 100ml1最低检测限( 1. 8~ 9. 0) @ 10- 4g/ 100ml2,测定重现性好( 变异系数C.V.1.14%~ 3.76%) , 准确度高( 平均回收率98.48%) 对多种样品进行测定,其测定结果与GDX- 102 柱、DNP- Tween 柱相比, 差异不显著, 而与品红亚硫酸比色法比, 差异显著, 品红亚硫酸比色法测定结果偏高。
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