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关键词：
开放光路,傅里叶变换红外光谱仪,臭氧,合成背景光谱,非线性最小二乘,检测限
发表时间：
2012-02-06 15:20:01
摘 要 采用同时蒸馏萃取和气相色谱-质谱法分析了6 种酯类香料于4 种条件下保存48h 后在卷烟烟支中的持留率和滤嘴中的转移率。结果表明: ( 1) 密封体系有利于提高低沸点香料在烟丝中的持留率和在滤嘴中的转移率; ( 2) 香料单体在烟丝中的持留率随香料单体的沸点的增大而增大; ( 3) 密封保存, 在滤嘴中的转移率随香料单体的沸点的增大而减小; ( 4) 敞开保存, 在滤嘴中的转移率随香料单体的沸点的增大先增大后减小。
烟草中的许多香味物质都存在于焦油之中, 伴随着焦油量的降低, 烟味变淡, 香气减弱, 卷烟产品失去原有的风格。因此, 在降低卷烟焦油的同时, 要借助加香加料技术来增进和提高烟气浓度和香味。
烟用香精香料是卷烟产品的“灵魂”,是卷烟生产不可缺少的原料, 其配方也是烟草工业企业的核心技术之一, 烟用香精香料及添加剂的应用同卷烟品牌的树立与发展密切相关[ 1] , 也是卷烟制品形成风格特色的奥秘所在。目前, 报道的有关转移率方面的研究主要集中在薄荷醇等个别单体上[ 2— 5] ,因此, 对一些外加酯类在卷烟加香后的研究, 将为这些香料在卷烟中的应用提供直接参考,对量化卷烟加香加料、进一步了解加香效果和低焦油卷烟的香味补偿等具有重要意义。
烟用香精香料是卷烟产品的“灵魂”,是卷烟生产不可缺少的原料, 其配方也是烟草工业企业的核心技术之一, 烟用香精香料及添加剂的应用同卷烟品牌的树立与发展密切相关[ 1] , 也是卷烟制品形成风格特色的奥秘所在。目前, 报道的有关转移率方面的研究主要集中在薄荷醇等个别单体上[ 2— 5] ,因此, 对一些外加酯类在卷烟加香后的研究, 将为这些香料在卷烟中的应用提供直接参考,对量化卷烟加香加料、进一步了解加香效果和低焦油卷烟的香味补偿等具有重要意义。
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