原子吸收光谱法测定南瓜吸收镉的研究

边成才 | -> | 1110| 10| 0.130946MB |南瓜,镉,原子吸收光谱法

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摘􀀁 要􀀁 利用原子吸收分光光度计对南瓜吸收重金属镉的特性进行了研究。结果表明, 随着镉浓度的增加,南瓜对镉的吸收量增大; 随着水培时间的延长, 南瓜对镉的吸收量增加, 水培8 h 后吸收量基本趋于饱和;吸收高峰在水培后2 h 时出现, 而后随时间的延长而逐渐降低。酸性和碱性条件较中性条件下南瓜植株对镉的吸收量均有下降, 在pH 3 条件下吸收量最小, pH 7 条件下吸收量最大。
    镉为人体的非必须元素, 是毒性强的金属, 可在人体中积累, 生物半衰期可长达16~ 33 年, 能引起急慢性中毒。举世闻名的日本公害病􀀂 骨痛病 就是由镉在人体内的积累而引起的。目前国内采用原子吸收光谱法分别测定了石蒜[ 1] 、黄姜[2] 、茶叶[ 3] 等多种植物中的重金属镉。南瓜是人们日常生活中经常食用的瓜类蔬菜, 近年来更因其特殊的营养保健作用而备受青睐[4] 。重金属镉对南瓜所造成的污染问题尚未受到足够重视, 尚未有人对南瓜镉污染进行过科学有效的试验研究。本文采用原子吸收光谱法研究南瓜植株对重金属镉的吸收特性及调控措施, 为南瓜的无公害生产和科研提供科学依据。
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