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关键词：
电解水;制氢;酸性离子液体;催化活性;活化能
发表时间：
2017-02-07 16:50:18
分散固相萃取技术分析油脂类食品中塑化剂含量_邓莉
SDY | -> | 439| 0| 0.731742MB |邻苯二甲酸酷;分散固相萃取;含油基质样品;气质联用仪
2011年初，台湾部分食品生产企业违法采用邻苯二甲酸酷类(PAEs)非食用物质配制起云剂，并导
致下游生产企业的产品受到污染。该事件迅速扩散至香港、大陆及海外地区，引起世界范围的广泛关
注，成为国际食品安全事件[l]。2012年，塑化剂事件再度来袭，个别知名白酒企业相继被曝光塑化剂含
量超标。塑化剂己列为食品卫生监管部门治理重点之一。塑化剂，又名增塑剂，属邻苯二甲酸酷类物
质，是一种对高分子材料有溶剂化作用的功能性助剂，可赋予高分子材料制品延展性、弹性及柔软度。
一些不法商贩为降低原料成本，用塑化剂代替棕桐油配制起云剂，能产生与之相似的增稠效果。塑化剂
不仅禁止被添加在食物中，甚至不允许在食品包装上使用，因为塑化剂可以从容器或包装物迁移到食品
当中。塑化剂属“环境荷尔蒙”，危害超过三聚氰胺，进入体内会造成免疫力及生殖力下降，若长期食用
甚至会有致癌的危险[00。在目前己有的标准方法及文献报道中[}z.o，对于水相样品中塑化剂检测的前处
理方式简便易行，而用于含油脂类样品的前处理方法主要包括凝胶渗透色谱法(GPC)和固相萃取法
(SPE) }4'S}，两者操作过程均较繁琐、耗时。GPC法仪器昂贵，SPE方法阶“」则需历经多次样品转移，导
致误差增大，通常商品化的SPE固相萃取小柱管壁为塑料材质，易造成本底塑化剂的迁入性干扰，且为
一次性使用，成本高。李婷等o z}采用分散固相萃取}C }VIS方法测定含油脂食品中17种APES;施雅梅
等00采用QuEchERS}IPLC方法检测了17种PAEs。本实验针对上述检测方法的不足，将散固相萃取
技术(Dispersive solid phase extraction } DSPE)应用于塑化剂检测中，考察了萃取方法、吸附剂种类·萃取
时间等因素的影响，建立了一种简单、快速、经济的塑化剂提取、净化、分析方法，可实现对传统方法的良
好替代。
致下游生产企业的产品受到污染。该事件迅速扩散至香港、大陆及海外地区，引起世界范围的广泛关
注，成为国际食品安全事件[l]。2012年，塑化剂事件再度来袭，个别知名白酒企业相继被曝光塑化剂含
量超标。塑化剂己列为食品卫生监管部门治理重点之一。塑化剂，又名增塑剂，属邻苯二甲酸酷类物
质，是一种对高分子材料有溶剂化作用的功能性助剂，可赋予高分子材料制品延展性、弹性及柔软度。
一些不法商贩为降低原料成本，用塑化剂代替棕桐油配制起云剂，能产生与之相似的增稠效果。塑化剂
不仅禁止被添加在食物中，甚至不允许在食品包装上使用，因为塑化剂可以从容器或包装物迁移到食品
当中。塑化剂属“环境荷尔蒙”，危害超过三聚氰胺，进入体内会造成免疫力及生殖力下降，若长期食用
甚至会有致癌的危险[00。在目前己有的标准方法及文献报道中[}z.o，对于水相样品中塑化剂检测的前处
理方式简便易行，而用于含油脂类样品的前处理方法主要包括凝胶渗透色谱法(GPC)和固相萃取法
(SPE) }4'S}，两者操作过程均较繁琐、耗时。GPC法仪器昂贵，SPE方法阶“」则需历经多次样品转移，导
致误差增大，通常商品化的SPE固相萃取小柱管壁为塑料材质，易造成本底塑化剂的迁入性干扰，且为
一次性使用，成本高。李婷等o z}采用分散固相萃取}C }VIS方法测定含油脂食品中17种APES;施雅梅
等00采用QuEchERS}IPLC方法检测了17种PAEs。本实验针对上述检测方法的不足，将散固相萃取
技术(Dispersive solid phase extraction } DSPE)应用于塑化剂检测中，考察了萃取方法、吸附剂种类·萃取
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