凝胶渗透色谱-固相萃取结合色谱-质谱法测定乳制品中18种嗅系阻燃剂

杨艳 | -> | 504| 0| 0.475997MB |溴系阻燃剂;气相色谱-负化学源质谱;高效液相色谱-串联质谱;乳制品;固相萃取

杨艳 杨艳 | 文档量 |浏览量14265

    自20世纪70年代以来,嗅系阻燃剂(BFRs)被广泛应用于各类产品中,但其在生产、使用和产品废弃过程中不断释放到周围环境中,并通过食物链富集放大,由此带来的环境污染和人群健康危害已成为热点问题。多嗅联苯醚(PBDEs)、四嗅双酚A (TPBBPA)和六嗅环十二烷(HBCD)是当前产量最大及使用时间最长的3种嗅系阻燃剂。在2009年《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》缔约方大会已明确将多嗅联苯醚中的五嗅和八嗅联苯醚列为持久性有机污染物并建议禁用。TBBPA已被欧盟列入优先控制化学品名单,我国则由于TBBPA产量和消费量巨大,已成为TBBPA污染最严重的国家。HBCD于2013年被确定为持久性有机污染物,我国目前也是HBCD的主要生产和使用国。

    随着传统阻燃剂陆续禁限用,新型嗅系阻燃剂(Novel,BFRs,NBFRs)逐步推广。例如十嗅二苯乙烷(DBDPE)作为十嗅二苯醚替代品,自2005年在我国投产以来,年均增幅达80 % 。其它NBFRs如五嗅甲苯(PBT))也逐渐推广。在大气、河流底泥、生物体等多基质中均已发现NBFR、残留困,甚至在青藏高原和极地地区也发现了BTBPE等NBFRs,表明部分NBFR、也具有持久性有机污染物的特征图。
    乳制品是当前消费量快速增长的一大类食品,尤其是婴幼儿配方乳消费量巨大,因此乳制品中环境污染物的污染水平需持续监控。现有研究多针对PBDEs和HBCD等传统BFRs,极少涉及乳制品NBFR、的监测。本研究采用凝胶渗透色谱结合固相萃取技术建立乳制品中多种BFR、的同时前处理技术,并采用色谱领谱技术建立仪器分析方法,本方法稳定可靠,适用于乳制品中BFRs的多残留检测,也可用于母乳或其它富含脂肪的食品样本的检测。

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