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关键词：
无醇饮料,白地霉,发酵
发表时间：
2012-10-30 11:10:43
摘 要 采用吹扫捕集-气相色谱联用, 对卷烟包装材料中的苯系物、苯甲醛和苯酚10 种挥发性有机
物进行检测。本方法的检出限为0. 011—0. 98ng / cm2; 空白样品的加标回收率为95%—111%; 相对标准偏差在0. 73%—5. 33% 之间; 相关系数0. 9991—0. 9999。吹扫捕集技术作为样品的不使用有机溶剂的前处理方式, 对环境不造成二次污染, 具有取样量少、灵敏度高、检出限低、简便快速、结果准确等优点。
物进行检测。本方法的检出限为0. 011—0. 98ng / cm2; 空白样品的加标回收率为95%—111%; 相对标准偏差在0. 73%—5. 33% 之间; 相关系数0. 9991—0. 9999。吹扫捕集技术作为样品的不使用有机溶剂的前处理方式, 对环境不造成二次污染, 具有取样量少、灵敏度高、检出限低、简便快速、结果准确等优点。
苯系物通常指苯、甲苯、乙苯、( 邻、间、对) 二甲苯、异丙苯、苯乙烯8 种化合物。苯是世界卫生组织公布的具有致癌、致畸、致突变的有害物[ 1] , 其他的苯系物[ 2, 3] 、苯甲醛和苯酚[ 4] 均对人体有急性或慢性、直接或间接的致毒作用, 有的还能积累在组织内部改变细胞的DNA 结构, 严重危害人体健康。卷烟包装材料中残留有机溶剂过高, 将影响卷烟的吸味品质[ 5] , 同时还危害人的身体健康。随着生活水平的不断提高, 人们对烟草制品提出了“低毒少害、相对安全”的新要求。所以分析和鉴定卷烟包装材料中的苯系物、苯甲醛和苯酚对保护消费者健康和控制产品质量有重要的现实意义。
卷烟包装材料中的苯系物的浓度一般在痕量水平, 目前我国对卷烟包装材料的测定采用静态顶空法, 静态顶空法的设备较简单, 样品基底干扰小, 但灵敏度较低。为此建立了动态顶空法( 吹扫捕集) 与GC 联用对卷烟包装材料中的苯系物检测的最佳实验方法。吹扫捕集不用有机溶剂萃取和
浓缩, 免除复杂的前处理步骤, 且干扰少, 该方法具有检测灵敏度高、操作简单、检出限低、定量准确等优点[ 6] 。结果表明, 该方法操作简单, 结果准确, 完全适用于卷烟包装材料溶剂残留检测和质量控制。
卷烟包装材料中的苯系物的浓度一般在痕量水平, 目前我国对卷烟包装材料的测定采用静态顶空法, 静态顶空法的设备较简单, 样品基底干扰小, 但灵敏度较低。为此建立了动态顶空法( 吹扫捕集) 与GC 联用对卷烟包装材料中的苯系物检测的最佳实验方法。吹扫捕集不用有机溶剂萃取和
浓缩, 免除复杂的前处理步骤, 且干扰少, 该方法具有检测灵敏度高、操作简单、检出限低、定量准确等优点[ 6] 。结果表明, 该方法操作简单, 结果准确, 完全适用于卷烟包装材料溶剂残留检测和质量控制。
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