0
关键词：
氨传感膜,基荧光素,荧光,溶胶-凝胶
发表时间：
2012-03-26 11:44:47
摘 要 研究了显色剂4-( 2-噻唑偶氮) 间苯二酚( 简称TAR) 与铁( Ⅱ ) 的显色反应。实验表明, 在pH= 10. 0的NH3-NH4Cl 缓冲介质中, 铁( Ⅱ) 与TAR 形成红色的络合物, 其最大吸收波长位于733nm 处,表观摩尔吸光系数为6. 98×104L·mol- 1·cm- 1 , 铁( Ⅱ ) 含量在0—25g / 25mL 范围内符合比耳定律。方法用于食品中微量铁的测定, 结果令人满意。
铁是人与动物身体组织和血液的极重要的组成物, 是人体必需的微量元素中含量最高的一个,约占人体总重量的0. 006% 。铁不仅是人体血液交换与输送氧气所必需的, 而且还是某些酶和许多氧化还原体系所不可缺少的元素。它在生物催化、呼吸链上电子转移等方面起着重要的作用。食品是人们摄取微量铁的主要途径, 缺少铁会引起贫血, 而过多则会导致急性中毒。因此食品中铁含量的测定在营养研究和保证食品质量方面均有重要的意义。
4-( 2-噻唑偶氮) 间苯二酚是一种广谱显色剂。在pH= 10. 0 的NH3-NH4Cl 缓冲溶液中, 它与铁( Ⅱ) 形成紫红色络合物, 其最大吸收波长位于近红外区的733nm 处, 这使得本方法具有较高的选择性[ 1, 2] 。实验表明, 733nm 处该显色反应的表观摩尔吸光系数为6. 98×104L·mol- 1·cm-1 , 是邻二氮菲测铁法[ 3] 的6 倍; 线性回归方程y= 0. 014+ 0. 0185x , 相关系数r = 0. 9981, 铁( Ⅱ) 含量在0—25g/ 25mL 范围内符合比耳定律。实验操作方便, 方法灵敏快捷, 用于食品中微量铁的测定, 结果较为满意。
4-( 2-噻唑偶氮) 间苯二酚是一种广谱显色剂。在pH= 10. 0 的NH3-NH4Cl 缓冲溶液中, 它与铁( Ⅱ) 形成紫红色络合物, 其最大吸收波长位于近红外区的733nm 处, 这使得本方法具有较高的选择性[ 1, 2] 。实验表明, 733nm 处该显色反应的表观摩尔吸光系数为6. 98×104L·mol- 1·cm-1 , 是邻二氮菲测铁法[ 3] 的6 倍; 线性回归方程y= 0. 014+ 0. 0185x , 相关系数r = 0. 9981, 铁( Ⅱ) 含量在0—25g/ 25mL 范围内符合比耳定律。实验操作方便, 方法灵敏快捷, 用于食品中微量铁的测定, 结果较为满意。
汪君凯发布的其他共享资料
-
-
关键词： 恒星光谱识别,支持向量机,小波降噪,主分量分析,甄别分析 发表时间： 2012-03-26 11:43:37
-
关键词： 电化学发光,修饰电极,鲁米诺,聚乙烯亚胺,聚丙烯酸 发表时间： 2012-03-13 16:25:29
-
关键词： 离子色谱法,大蒜,脉冲安培检测器,单糖 发表时间： 2012-03-13 16:23:22
-
关键词： 聚丙烯酰胺,纳米SiO2,复合凝胶 发表时间： 2012-03-13 16:01:15
-
关键词： 近红外光谱(NIRS),烟草,进展 发表时间： 2012-03-13 16:00:15