白酒理化分析检测功能型白酒黄酮类化合物

雷晓强 | -> | 2561| 10| 0.10345MB |白酒理化分析,检测,功能型白酒,黄酮类,化合物

雷晓强 雷晓强 | 文档量 |浏览量202348

    黄酮类化合物是广泛存在于自然界的一大类化合物,多具有颜色。在植物体内大部分与糖结合成苷,一部分以游离的形式存在。以前黄酮类化合物( flavonoids)主要是指基本母核为2-苯基色原酮
(2-phenyl-chromone)类化合物,现在则是泛指两个苯环(A环与B环)通过中央三碳链相互连接而成的一系列化合物。此外,尚有由两分子黄酮,或两分子二氢黄酮,或一分子黄酮及一分子二氢黄酮
按C-C或C-O-C键方式连接而成的双黄酮类化合物。天然黄酮类多为上述基本母核的衍生物,常见取代基有-OH,-OCH3以及萜类侧链等。黄酮、黄酮醇及其苷类多呈灰黄和黄色。
雷晓强发布的其他共享资料
    0 色谱币 下载

白酒理化分析检测功能型白酒黄酮类化合物

(103.45K)

所需色谱币: 0

您持有: $userGold色谱币,完成任务赚取色谱币

立即下载

友情链接(联系QQ:47140047)
关于我们  经营理念  业务合作  联系我们  法律声明  网站建议  网站导航  帮助中心
Copyright © 色谱世界 版权所有 鄂ICP备19022139号-2