摘要: 目的对板栗种仁的药用保健部位进行化学成分的研究。方法从板栗药用保健部位的乙酸乙酯提取部位经过多次硅胶柱色谱和薄层色谱分离化学成分,经理化常数测定、波谱分析、标准品比较和文献等鉴定出结构。结果分离得到7 个化合物,分别为尿嘧啶(uracil ,1) 、正丁基2吡喃果糖苷(n-butyl-β-D-fructopyranoside ,2) 、壬二酸(azelaic acid ,3) 、异庚酸(isoenanthic acid ,4) 、蔗糖(sucrose ,5) 、β- 谷甾醇(β2sitosterol ,6) 、胡萝卜苷(daucosterol ,7) 。其中化合物1 - 4 为属内首次分离得到,化合物5 为种内首次分离得到。
板栗又名栗子,为壳斗科栗属植物( Castaneamollissima Blume) 的果实[1] ,异名为栗实( 《新修本草》) 、栗果( 《滇南本草》) 、大栗( 《天且山药用植物志》)等[2] 。用于治疗疗胃肠炎、支气管炎、腹泻、出血[3] 。迄今为止,对于板栗的化学成分研究主要是针对板栗花,而对板栗种仁的研究很少。本课题组在前期工作中,通过GC MS(气相质谱) 联用技术对板栗仁的挥发性组分和脂肪酸进行了鉴定分析[4] ,采用紫外分光光度对种仁的总黄酮、总糖苷的含量进行分析测试,并从中分离得到初步阐明迁西板栗的营养化学组成,并为后继新品种的培育、新产品的质量控制、作物经济价值的提高提供前提基础和科学依据。为了进一步寻找到板栗的保健和药效成分,本课题组对板栗种仁进行了进一步化学成分研究,从其药用保健部位的乙酸乙酯提取部位分离得到7 个化合物,分别为尿嘧啶(uracil ,1) 、正丁基- 吡喃果糖苷( n2butyl-β-D-fructopyranoside ,2) 、壬二酸(azelaic acid ,3) 、异庚酸(isoenanthic acid ,4) 、蔗糖(sucrose ,5) 、β 谷甾醇(β-sitosterol ,6) 、胡萝卜苷(daucosterol ,7) 。其结构见图1。其中化合物1 - 4 为栗属内首次分离得到,化合物5 为本植物种内首次分离得到。