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关键词：
白酒,锰,高碘酸钾,测定
发表时间：
2012-12-04 08:30:49
摘要: 双氧水是一种高效强力杀菌剂, 近年在啤酒工业中开始大规模的应用。针对不同的浦毒杀菌时象, 其稀释倍数和用法不同, 对发酵罐及管路的杀菌工艺: 热水冲洗(10 一20 mi n),2 %一3 % (6 0 一8 5 oC )的碱液冲洗(15 一2 0 m in ), 清水冲洗(10 一1 5 m in ),2 % 一3 % 的酸性清洗hlJ 冲洗(1 0 一1 5 m in ), 清水冲洗(10 一1 5 m in ),0.5 % 稳定性双氧水喷淋(10 一15 m in ), 检验合格; 对鲜
啤捅的杀菌工艺为: 鲜啤桶, 自来水冲洗2 m in , 控净,0. 5 % 稳定性双氧水喷淋1 m in , 鲜啤酒灌
装。
啤捅的杀菌工艺为: 鲜啤桶, 自来水冲洗2 m in , 控净,0. 5 % 稳定性双氧水喷淋1 m in , 鲜啤酒灌
装。
双氧水是一种重要的无机化工原料和精细化工产品[l] , 广泛应用于化学品合成、纸浆、纸和纺织品的漂白、金属矿物质处理、环保、电子及军工等领域。双氧水也是一种高效强力杀菌剂, 广泛应用于食品行业, 近年来在啤酒工业中开始大规模的应用。
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