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关键词：
白酒,勾调技术,进步
发表时间：
2013-01-25 11:03:36
［摘要］ 目的: 建立化妆品中苯甲醇、苯甲酸及其盐的检测方法。方法: 样品经盐酸酸化，用乙醚超声提取，提取液蒸至近干，残渣用乙醇溶解。用FFAP 色谱柱分离－ FID 检测，气相色谱－ 质谱确证阳性结果。结果: 苯甲醇、苯甲酸的线性范围均为0． 025 mg /ml ～ 0． 80 mg /ml( r = 0． 9999) ; 苯甲醇、苯甲酸、苯甲酸钠( 以苯甲酸计) 加标回收率分别为85． 5% ～95． 8%、90． 4% ～ 104． 8%、90． 3% ～ 105． 8。结论: 本方法测定结果准确、可靠，灵敏度高，重现性良好，适用于同时测定化妆品中苯甲醇、苯甲酸及其盐的含量。
由于化妆品在生产、使用和保存过程中，很容易被微生物污染，为了防止化妆品在保质期内受到细菌的污染，化妆品生产企业主要采取添加一定量的防腐剂来预防。苯甲醇、苯甲酸及其盐是常用的防腐剂之一。国外毒理学资料［1 ～ 3］表明，苯甲醇有麻醉作用，对眼部、皮肤和呼吸系统有强烈的刺激，吞食、吸入或皮肤接触均对身体有害; 在皮肤刺激及致敏方面也有一定的反应。国内［4］及欧盟［5］规定作为化妆品中防腐剂，苯甲醇最大使用浓度为1%。而从苯甲酸及其钠盐的毒理学研究结果看，目前尚无证据证明苯甲酸及其盐有明显的毒理作用，因此美国食品与药品管理局［6］将苯甲酸和苯甲酸钠列为“一般公认安全( GRAS) ”物质，而未对使用条件作出规定( 但规定这两种物质用于食品中作为杀菌剂、芳香剂和辅佐剂时不得超过0． 1%) 。我国卫生部颁发的化妆品卫生规范［4］中仍规定苯甲酸及其钠盐用于淋洗类产品中时不得超过2． 5%( 以苯甲酸计) 、在口腔护理用品中不得超过1． 7% ( 以苯甲酸计) ; 作为防腐剂时，苯甲酸及其盐类不得超过0． 5% ( 以苯甲
酸计) 。欧盟［5］也规定作为化妆品中防腐剂，其最大使用浓度为0． 5%( 以苯甲酸计) 。
目前，检测化妆品中的苯甲醇、苯甲酸含量，我国化妆品卫生规范［4］采用的是高效液相色谱法，也有采用气相色谱法测定化妆品中苯甲醇方法的相关文献［7 ～10］，但尚未见采用气相色谱法同时测定化妆品中苯甲醇、苯甲酸及其盐的报道。由于向化妆品中添加苯甲酸防腐剂常常是以苯甲酸盐的形式添加，故本文拟建立气相色谱法同时测定化妆品中苯甲醇、苯甲酸及其盐( 以酸计) 的含
量，并采用气相色谱－ 质谱确证阳性检测结果。
酸计) 。欧盟［5］也规定作为化妆品中防腐剂，其最大使用浓度为0． 5%( 以苯甲酸计) 。
目前，检测化妆品中的苯甲醇、苯甲酸含量，我国化妆品卫生规范［4］采用的是高效液相色谱法，也有采用气相色谱法测定化妆品中苯甲醇方法的相关文献［7 ～10］，但尚未见采用气相色谱法同时测定化妆品中苯甲醇、苯甲酸及其盐的报道。由于向化妆品中添加苯甲酸防腐剂常常是以苯甲酸盐的形式添加，故本文拟建立气相色谱法同时测定化妆品中苯甲醇、苯甲酸及其盐( 以酸计) 的含
量，并采用气相色谱－ 质谱确证阳性检测结果。
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