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关键词：
电解水;制氢;酸性离子液体;催化活性;活化能
发表时间：
2017-02-07 16:50:18
许多疾病都与生物体内特定酶的活性密切相关，因此在生理条件下准确检测酶活性十分关键LUr
其中，脂肪酶(Lipase E. C. 3. 1. 1.3)是作用于梭酸酷键的一类水解酶，与急性胰腺炎、肥胖症、动脉粥
样化等疾病密切相关[}z}。脂肪酶的催化机理与其它的水解酶并不相同，其催化水解反应发生在油冰界
面上[o _ 5}，并且，它的底物为水不溶性酷类化合物，在测定酶活性过程中，通常需要乳化，乳化剂的加入会
显著影响酶活性检测的真实性[o, o，所以建立一种可靠、简单、灵敏的检测脂肪酶活性的方法尤为重要。
姜黄素是一种天然疏水性抗癌药物，其自身具有紫外和荧光性质[[A, 9]，可作为荧光信号探针;同时，
吐温是一种两亲性的、生物相容性良好的非离子表面活性剂[[I0, I I]，它既作为脂肪酶的底物，又作为包封
姜黄素的载体。因此，本研究利用姜黄素作为信号探针，吐温作为脂肪酶的底物和姜黄素的载体，构建
了吐温姜黄素复合物这一传感平台，用于脂肪酶活性的检测。与传统的滴定法、平板法和浊度法等相
比，本方法无需乳化底物、操作简单、成本低廉，灵敏度得到明显提高。
其中，脂肪酶(Lipase E. C. 3. 1. 1.3)是作用于梭酸酷键的一类水解酶，与急性胰腺炎、肥胖症、动脉粥
样化等疾病密切相关[}z}。脂肪酶的催化机理与其它的水解酶并不相同，其催化水解反应发生在油冰界
面上[o _ 5}，并且，它的底物为水不溶性酷类化合物，在测定酶活性过程中，通常需要乳化，乳化剂的加入会
显著影响酶活性检测的真实性[o, o，所以建立一种可靠、简单、灵敏的检测脂肪酶活性的方法尤为重要。
姜黄素是一种天然疏水性抗癌药物，其自身具有紫外和荧光性质[[A, 9]，可作为荧光信号探针;同时，
吐温是一种两亲性的、生物相容性良好的非离子表面活性剂[[I0, I I]，它既作为脂肪酶的底物，又作为包封
姜黄素的载体。因此，本研究利用姜黄素作为信号探针，吐温作为脂肪酶的底物和姜黄素的载体，构建
了吐温姜黄素复合物这一传感平台，用于脂肪酶活性的检测。与传统的滴定法、平板法和浊度法等相
比，本方法无需乳化底物、操作简单、成本低廉，灵敏度得到明显提高。
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