食品塑料袋中D EH P气相色谱检测方法的建立

食品分析 | -> | 6466| 0| 0.061248MB |食品,塑料,袋中,建立,

食品分析 食品分析 | 文档量 |浏览量8427377

摘 要:DEHP是塑料中常用的增塑剂之一,直接与内装高脂食品接触时,能够从塑料中迁移到内装食品中,造成内装食品的污染。DEHP对人体系统有不良影响,具有致畸、致癌的作用。本实验对各种材质(PVC、PE、PP、PS等)的食品塑料袋中DEHP的测定进行了较为系统的研究,采用气相色谱法,FID检测器,对DEHP进行测定。本方法检出限为3.38×10-3mg/kg,加标回收率为90.7%~105.1%,能够满足各种材质食品塑料袋中低浓度至高浓度DEHP含量测定的需要。
关键词:DEHP;气相色谱;食品安全;检测
    食品包装材料直接接触食品,其卫生安全性是保障食品安全卫生的一个重要方面,2005年发生的“保鲜膜风波”敲响了塑料包装材料污染食品的安全性警钟。邻苯二甲酸二(2-乙基已基)酯(Di-2-ethylhexylphthalate,DEHP)是少数几种允许用于食品级塑料包装材料的增塑剂中的一种,应用非常广泛,其在塑料中含量可达60%。增塑剂是小分子物质,与内装食品直接接触时,能够迁移到食品中,造成内装食品的污染。含量越高,迁移可能性越大[1]。DEHP对人体具有致畸、致癌等作用[2-4],因而,对各种材质食品塑料袋中DEHP 进行准确测定是保障塑料材料安全乃至食品消费安全的重要步骤。
    本实验对各种材质(PVC、PE、PP、PS等)食品塑料袋中增塑剂DEHP的测定进行了较为系统的研究,建立了DEHP 检测的气相色谱法。方法简单、快速、准确,适用性较强,对设备要求低,适用于各种食品塑料袋中DEHP的测定,本方法的建立对于保障塑料包装材料在直接接触食品时的卫生安全性具有重要意义。
食品分析发布的其他共享资料
    0 色谱币 下载

食品塑料袋中D EH P气相色谱检测方法的建立

(61.248K)

所需色谱币: 0

您持有: $userGold色谱币,完成任务赚取色谱币

立即下载

友情链接(联系QQ:47140047)
关于我们  经营理念  业务合作  联系我们  法律声明  网站建议  网站导航  帮助中心
Copyright © 色谱世界 版权所有 鄂ICP备19022139号-2