本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替NY/T 898-2004《绿色食品 含乳饮料》。与NY/T 898-2004相比,除编辑性修改外主要技术变化如下:
——增加了分类中乳酸菌饮料;
——删除了理化指标中酸度;
——增加了农药残留项目氯氰菊酯、氯菊酯、丙溴磷、醚菌酯、咯菌腈;
——删除了污染物项目中砷、汞,增加了锡;
——增加了食品添加剂项目中阿力甜、新红及其铝色淀、赤藓红及其铝色淀,删除了乙酰磺胺酸钾;
——增加了兽药残留项目四环素、阿维菌素、伊维菌素、奥芬达唑;
——增加了真菌毒素项目黄曲霉毒素M,;
——删除了微生物项目志贺氏菌、溶血性链球菌,增加了乳酸菌和商业无菌。
本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。
本标准起草单位:农业部乳品质量监督检验测试中心、中国绿色食品发展中心、天津海河乳业有限公司。
本标准主要起草人:张志华、陈倩、张宗城、武文起、何清毅、刘正、马文宏、张凤娇、王莹、张进、高文瑞、郑维君、薛刚、李卓、王春天。
本标准的历次版本发布情况为:
-NY/T 898-2004。