SNT 2273-2015 食品接触材料安全卫生技术规范

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食品接触材料安全卫生技术规范
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食品接触材料安全卫生技术规范 SN/T 2273-2015 1.1 本标准规定了进出口食品接触材料的分类、通用要求、企业分类、产品风险分级、检验、符合性判定、不合格处置和监督管理。 1.2本标准适用于进出口成品状态的食品接触材料的检验及监管,包括: a) 预期与食品接触的材料及制品; b) 已经与食品接触的材料及制品。 1.3本标准不适用于下列食品接触材料: a) 作为古董提供的材料; b)用于被膜或涂布的已经成为食品的组成部分并可能与食品一起食用的材料,如奶酪、预制肉产品或水果等表面的被膜物质; c) 法律法规要求予以豁免的。
详细说明
    本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
    本标准代替SN/T 2273-2009《食品接触材料安全卫生技术规范》,本标准与SN/T 2273-2009相
比,除编辑性修改之外主要技术内容变化如下:
    ——修改了规范性引用文件以及术语和定义的引导语;
    ——增加了下列引用文件:SN/T 2755.1、SN/T 2755.2及SN/T 2755.4;
    ——增加了第3章中“分类管理”“分类评定”“企业分类”“风险分析”“风险等级”“风险分级”“报检批”和“抽批检验”的定义;
    ——修改了5.4条标题;
    ——增加了第6章“企业分类”内容;
    ——增加了第7章“分类风险分级”内容;
    ——增加了8.1“总则”;
    ——修改了第10章“不合格处置”的内容;
    ——增加了第11章“监督管理”内容。
    本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
    本标准起草单位:中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中华人民共和国江苏出入境检验检疫
局、中华人民共和国山西出入境检验检疫局、中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局。
    本标准主要起草人:陶强、黄红花、宋振乾、姜世明、汤礼军、宋欢、蒋伟、钟怀宁。
    本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
    -SN/T 2273-2009。
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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