本标准代替GB/T 5009.146-2003《植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定》。
本标准与GB/T 5009.146-2003相比主要修改如下：
——增加了果蔬中40种有机氯和拟除虫菊酯类农药残留量的测定和浓缩果汁中40种有机氯农药和拟除虫菊酯农药残留量的测定。
本标准附录A为规范性附录，附录B、附录C、附录D、附录E、附录F为资料性附录。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。
本标准植物性食品中16种有机氯和拟除虫菊酯农药残留量测定的起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心、河南省疾病预防控制中心、农业部谷物品质监督检测中心；果蔬中40种有机氯和拟除虫菊酯农药残留量测定的起草单位：中华人民共和国吉林出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院；浓缩果汁中40种有机氯农药和拟除虫菊酯农药残留量测定的起草单位：中华人民共和国湖北出入境检验检疫局。
本标准植物性食品中16种有机氯和拟除虫菊酯农药残留量测定的主要起草人：张临夏、祝孝、沈在忠、张莹、杨大进、方从容；果蔬中40种有机氯和拟除虫菊酯农药残留量测定的主要起草人：王明泰、牟峻、赵庆松、储晓刚、商明磊、邹明强、陈明岩、董奥；浓缩果汁中40种有机氯农药和拟除虫菊酯农药残留量测定的主要起草人：胡小钟、李晶、黄鑫、倪澜荪、林雁飞、王鹏。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
-GB/T17332-1998、GB/T 5009.146-2003.
