本标准代替ＳＮ／Ｔ２８２９—２０１１《食品接触材料 金属材料 食品模拟物中重金属含量的测定 电感耦合等离子体发射光谱法》、ＳＮ／Ｔ２５９７—２０１０《食品接触材料 高分子材料 铅、镉、铬、砷、锑、锗迁移量的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法》和ＳＮ／Ｔ２５９４—２０１０《食品接触材料 软木塞中铅、镉、铬、砷的测定 电感耦合等离子体质谱法》中砷、镉、铬、镍、铅、锑和锌迁移量及纸制品和软木塞中砷、镉、铬、铅元素含量的测定。
本标准与ＳＮ／Ｔ２８２９—２０１１、ＳＮ／Ｔ２５９７—２０１０和ＳＮ／Ｔ２５９４—２０１０相比，主要变化如下：
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、
铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定”。
