NYT 2211-2012 含纤维素辐照食品鉴定 电子自旋共振法

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样品基质
含纤维素辐照食品鉴定 电子自旋共振法
检测范围
含纤维素辐照食品鉴定 电子自旋共振法 本标准规定了辐照含纤维素类食品的鉴定方法。 本标准适用于含纤维素类干果、香料及水果类食品辐照与否的鉴定。
详细说明
    本标准按照GB/T 1.1给出的规则起草。
    本标准非等效采用欧盟标准EN 1787:2000 Foodstuffs-Detection of irradiated food containing
cellulose by ESR spectroscopy。
    本标准由农业部农产品加工局提出并归口。
    本标准起草单位:中国农业科学院农产品加工研究所、农业部辐照产品质量监督检验测试中心、中
国计量科学研究院、江苏瑞迪生科技有限公司。
  本标准主要起草人:哈益明、张彦立、王锋、周洪杰、李伟明、赵永富、范蓓、李庆鹏。