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NYT 2792-2015 蜂产品感官评价方法
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样品基质
蜂产品感官评价方法
检测范围
本标准规定了蜂产品感官评价的术语和定义、评价条件、参比样品的制备与保存、评价方法和依据以及结果计算与判定。 本标准适用于蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶4种蜂产品的感官评价。
详细说明
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由农业部农产品加工局提出。
本标准由农业部农产品加工标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:中国农业科学院蜜蜂研究所。
本标准起草人:董捷、张红城、孙丽萍、彭文君、徐响、韩胜明、田文礼。
NY/T 2792-2015
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何斌
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